☆超ヘルシー☆豆腐丼

下準備に、ごぼうはささがきに、にんじん・玉ねぎ・油揚げは千切りに、豆腐は好きな大きさに切ります。　　　　　　　　　　

フライパンにだし・調味料を合わせて、中火にかけます。

丼つゆが沸騰してきたら、ごぼう・にんじん・玉ねぎ・油揚げ・豆腐を入れます。

３０秒くらいしたら蓋を開けて、残りの溶き卵を入れて、強火にして、グツグツしたらすぐ火を止めて、どんぶりに乗せて、刻みネギをかけてできあがり。