簡単!美味い♡豚肉チーズポテト焼き

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Description

手作りマッシュポテトがのった豚肉のオーブン焼きです^_^ チーズとの相性もバッチリです!

材料 (3人分)

小4個
大さじ2
大さじ1.5
パン粉
少々
オリーブオイル
大さじ1.5
塩コショー
適量
パセリ(あれば)
少々

作り方

  1. 1

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    じゃがいもを乱切りして塩茹でしていく。柔らかくなるまで火を通す。

  2. 2

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    柔らかくなったら煮汁を捨て、から炒りする。

  3. 3

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    じゃがいもをつぶして、マーガリン、牛乳を加えて混ぜ合わせマッシュポテトの完成。

  4. 4

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    クッキングシートの上に、両面しっかり塩コショーした豚肉の上にマッシュポテトを平らにのせ、その上にチーズ、パン粉をちらす。

  5. 5

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    オリーブオイルを全体に回しかけて、オーブンで200度25分焼く。

  6. 6

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    パセリがあれば少しのせて出来上がり!

  7. 7

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    ●感謝
    ステキなコメントをブログに載せて頂き感謝です♪

コツ・ポイント

豚肉にのせるマッシュポテトやチーズは平らにのせると焼き色もムラなく、火の通りもよく焼き上がりますよ。

このレシピの生い立ち

簡単にボリュームアップできないかなと思いついたのがマッシュポテトでした^_^
豚肉との相性もバッチリでしたよ。
レシピID : 4576559 公開日 : 17/06/14 更新日 : 21/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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菜つ実☆ミ
クリスマスイブに。バタバタしていてクリスマスどころじゃなくなったとこに思いがけず、手軽にすごくご馳走が作れて、心が救われました♡
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ぼんぼんりぼん
オーブン任せでおいしくできました♪パン粉のカリカリがいいですね!

そうなんですよー♪そのカリカリが私も大好きです^_^れぽ感謝

初れぽ
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bbb
美味しそー❤️肉が余ったので挟んだヴァージョンも作ってみました。

お肉ダブルですか♡美味しそうなつくれぽありがとうございます