まぜるだけ~♪簡単クレープ生地♪

まぜるだけ~♪簡単クレープ生地♪
材料を量ったら順にまぜるだけの簡単なクレープ☆そして子ども達が大好きなおやつですよね^^

材料

2個
1つまみ
薄力粉
60g
牛乳
130cc
溶かしバター
30g
グランマルニエ(なければ他のリキュールでもOK)
10cc

1

卵を割って溶いたら
・グラニュー糖
・塩
・薄力粉
・牛乳
・溶かしバター
・グランマルニエ
の順にその都度よくまぜます。

2

一度生地を漉し網で漉します。
生地はこれで出来上がり♪

3

焼き方☆
フライパンをちょっと煙が出るくらい熱します。
すぐにぬれ布巾にのせてジュッとしたら弱めの中火にかけて、生地を流していきます。

4

生地とフライパンの間にプクプクと空気が入ってきたら裏返して5秒焼いて出来上がりです。
トッピングはお好みで☆

コツ・ポイント

何枚か焼いてるとフライパンが熱くなってくるので、そうなってきたらまたぬれ布巾にジュッってやってください。

私はグランマルニエがない時は、たまたまあったキルシュワッサーを使ってみましたが問題ナシでした^^
香り付けなので何でもOKなんですよね^^;

このレシピの生い立ち

1日限りの教室で教わりました。
実際は分量がもっと細かいのでちょこっとだけアレンジしています。
レシピID : 457660 公開日 : 07/11/10 更新日 : 07/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」