おいしい塩なべ。

おいしい塩なべ。
寒くなったら、やっぱり鍋。
初めて作った、今話題の塩なべです!

材料 (4人分)

白菜
1/4本
ほうれん草
3株
エノキ
1袋
しいたけ
3つ
玉ねぎ
1/4個
二ラ
一束
鶏もも肉
500g
ウィンナー
8本
ベーコン
200g
1500cc
かつおだしの素
小さじ1
小さじ1強

1

玉ねぎはスライス
鶏肉は一口大
ウィンナーは半分、
他はざく切りにする。

2

写真

鍋に鶏がらスープを煮立たせて、玉ねぎを入れる。
そこへ、鶏肉を入れて沸騰させる。
沸騰したら、塩、にんにくのすりおろしをいれる。
あくを取る

3

写真

ベーコン・ウィンナーを加えかつおだしの素を入れる。キノコ類、白菜の芯、ほうれん草、白菜の葉、二ラの順に入れ、ふたをして煮こむ。

4

写真

〆には、中華めんを入れて食べると美味しいです。

コツ・ポイント

玉ねぎを入れると甘味が出るのがポイントです。
キノコ類は、シメジを使ってもGOOD!!

このレシピの生い立ち

テレビで見たものをそのままメモして、少しアレンジして作りました。
レシピID : 457670 公開日 : 07/11/10 更新日 : 07/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/03/29

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スープがすっごくおいしい♪飲み干しちゃいました☆また作ります

ちっはりん

れぽありがとうございます!!

10/02/27

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鶏肉たっぷりいただきました♪めっちゃ美味しかったです♡りぴ決定☆

りるまま^^♪

れぽありがとうございます。

09/03/15

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2年越しのれぽ♪この間、何度リピったことか!我家の定番デス!

odoriko

2年越しっ!!ありがとうございます。

08/01/28

First tsukurepo mark
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初の塩鍋!!とってもいいお味でおいしかったです~✿

mokoさと

初に選んでくれて、嬉しい~☆れぼ♪ありがとうございます!

odoriko 2008年01月27日 21:26
最高に美味しかったです。
ってか、先週作って大好評♪
リクエストにより今週も作りました。
がっっ・・・写真撮るの忘れちゃった(涙)食べるのに一生懸命☆
〆のラーメンが、また美味しかった!ゴマをいっぱい入れて食べました♪
ごちそうさま!うちの定番にさせていただきます♪
ワンダーランド 2008年01月28日 09:25
初めてのコメントです~!どうもありがとうございます。
鍋って写真を取っている暇は無いですよね(^^ゞ
定番にしていただけるとは!!嬉しいです。
鍋で心も体もあったかくなって下さい^^