塩コンブ　de　病みつききゅうり

きゅうりを麺棒などで叩いて、叩ききゅうりにする。

１のきゅうりに塩を振り、10分くらいおく。汁気が出たら、切っておく。

２のきゅうり、塩コンブ、すりおろしたニンニクと生姜をボールに入れ、よく和える。