HBで〜パン生地 (我が家の覚書用)
作り方
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材料を計量しつつ(牛乳+水)は人肌に温めてから使用します。
水分→粉類→バター、塩、砂糖の隣にドライイーストを入れて
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2
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スイッチオン!!
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コツ・ポイント
イーストの働きを良くする為に、(牛乳+水)を人肌に温めてあげます。
イーストも最初から入れてスイッチを押すのがポイントかな。
イーストも最初から入れてスイッチを押すのがポイントかな。
このレシピの生い立ち
パナのホームベーカリーで作るのに多めで我が家にはちょうど良い量です。