☆簡単! アボカドと蒸し鶏のサラダ☆

蒸す!→切る!→合える!の簡単スリーステップで、美味しいサラダが出来ます☆
何回作っても喜ばれる一品です。

材料

アボカド
1個
鶏胸肉
一枚
チーズ
1cm幅のスライス2枚
マヨネーズ
大さじ2
塩・胡椒
適量

1

鶏肉は皮・脂肪分を取り除いてから蒸す。臭みが気になる人は、お酒(分量外)を振りかけてください。

2

アボカドとチーズを1cm角に切る。

3

蒸し鶏が出来たら、手で一口大の大きさに裂いておく。

4

全ての材料を合えて、出来上がり!

コツ・ポイント

蒸し鶏を作るのに時間をかけたくない人は、レンジでどうぞ。
彩りに1cm角に切ったパプリカなんかを入れてもきれいです☆
ホストファミリーの娘さんは、マヨネーズを一匙追加して、パスタ投入して、パスタサラダにしてました。
それも美味しかった…(^^)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中で、大分やわらかくなっていたアボカドをどうにかしたくて作った料理。
以外に好評で、思いつき料理だって事は内緒にしています(笑)
レシピID : 457675 公開日 : 07/11/10 更新日 : 08/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」