簡単!おいしいうどん
作り方
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水3カップ弱を沸騰させゆでうどんが柔らかくなるまで煮たら、松茸の味お吸いものを溶かし卵を入れ軽く混ぜて、器に盛り三つ葉を散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
卵を入れたら、あまりかき混ぜすぎないこと。汁がにごるので。。
このレシピの生い立ち
松茸の味お吸いものが大好きで考えました。
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水3カップ弱を沸騰させゆでうどんが柔らかくなるまで煮たら、松茸の味お吸いものを溶かし卵を入れ軽く混ぜて、器に盛り三つ葉を散らして出来上がり。