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キウイのドームケーキ

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Description

簡単なのに、豪華なケーキ♪ホームパーティにオススメです( ´ ▽ ` )ﾉ

材料 （16cmボウル1個分）

グリーンキウイ、ゴールドキウイ
各1個
生クリーム
200cc
砂糖
大2
カステラ（切れ端がオススメ）
1本
果物缶（パイナップル、桃など）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにラップを敷き、皮をむいて薄切りにしたキウイを綺麗に並べる。

  2. 2

    写真

    泡立てて砂糖を加えた生クリームを、キウイが見えなくなるように塗る。

  3. 3

    写真

    カステラを敷く。（切れ端じゃない場合は、1切れを2〜3枚に薄切りします）

  4. 4

    写真

    残りの生クリームに残ったキウイとフルーツを混ぜ込み、カステラの上に詰める。

  5. 5

    写真

    カステラで蓋をする。

  6. 6

    ラップをして、しばらく冷蔵庫でなじませる。

  7. 7

    写真

    皿に出して、お好きなサイズにカット。切り口も綺麗です♪

  8. 8

    写真

    桃缶バージョン♡

  9. 9

    写真

    苺バージョン♡

コツ・ポイント

中に入れるフルーツは、バナナでも美味しいです。
最初にフルーツを並べる時、綺麗に並べるのがポイントです( ´ ▽ ` )ﾉ

このレシピの生い立ち

友人から教えてもらった苺のドームケーキをオールシーズン食べられるキウイにアレンジしてみました( ´ ▽ ` )ﾉ
レシピID : 4577034 公開日 : 17/06/17 更新日 : 19/06/11

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