鶏肉レモン焼き

鶏肉レモン焼き
下味をすりこみ 焼くだけ。
すっぱくさいのが好きな方 どうぞおためしください。


食卓の写真はこちらhttp://kagoyuyu.exblog.jp/

材料 (2人分)

鶏肉(ももでも胸でも)
2枚
塩コショウ
適量
1個分
☆ 酢
大さじ1
☆ しょうゆ
小さじ1
☆ さとう
小さじ0.5
☆ 塩コショウ
少々

1

鶏肉ににんにく・しょうが・塩コショウをすりこんでから、レモン汁をかけ全体に絡めて1時間ほどおく。

2

フライパンにサラダ油を入れ、中火で 1 を皮目を下にして焦げ目がつくまで焼きつけ裏返す。

3

つけ汁を加え、ふたをして分蒸し焼きにしてできあがり。

4

☆ の調味料を混ぜ、食べるときに鶏肉にかける。

コツ・ポイント

うちは小さいこどもがいるので、レモン汁は1/2個分です。お子様がいる方は調整してください。いちおう たれ のせましたが、下味の塩を少しきつめにすると、たれなしでもじゅうぶんおいしくいただけますよ。
写真は もやしとトマトですが、おすすめのつけあわせは玉ねぎの薄切りです。

このレシピの生い立ち

一家そろって すっぱくさ好きなので。
レシピID : 457711 公開日 : 07/11/10 更新日 : 07/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/07

First tsukurepo mark
写真

レモンの爽やかさがいいですね。お肉もパリッ&柔らかで幸せ味◎

oBsession

あなたも酒好き?つくれぽありがとうございます☆