アボカドとマグロのマヨ和えイクラのせ

アボカドとマグロのマヨ和えイクラのせ
醤油漬けのイクラがポイント☆


(携帯での撮影なので、画像が荒いなぁ;_;)
Koi Koi

材料 (4人分)

アボカド
1個
マグロ
刺身用 5切れ
イクラ(醤油漬)
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
小さじ1
ワサビ
小さじ1/2
塩・コショウ
適宜

1

アボカドは1.5cm角に切り、レモン汁小さじ1で和える
マグロも1.5cm角に切る。

2

ボウルで、1のアボカド・マグロとマヨネーズ・ワサビ・塩・コショウを加え、和える

※お酒のお供なら塩・コショウはややきつめに☆

3

2を皿に盛り、イクラ(醤油漬)をトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

アボカド・マグロは、あまり大きく切らない方がおいしいです。
1cm角でもいけると思います。

このレシピの生い立ち

バーでおつまみとして食べたら、とーってもおいしかったので、
再現できないかな、と思って。
レシピID : 457723 公開日 : 07/11/10 更新日 : 16/07/23

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