ホウレン草と柿の彩りサラダ

ホウレン草と柿の彩りサラダ
ホウレン草と今が旬の柿を使ったサラダ。柿の甘さとベーコンの旨味が最高。

材料

ほうれんそう
一把
ベーコン
2枚
一個
小かぶ
一個
二十日大根
一個
自家製紫蘇ドレッシング
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

1

ホウレン草はさっと茹でて、3cmくらいに切る。
柿は半分に切り薄切り・小かぶ二十日大根も薄切り

2

ベーコンを1.5cmくらいに切りレンジでカリカリにする

3

ボールに材料全部を入れドレッシングとマヨネーズであえて出来上がり。

コツ・ポイント

ホウレン草はシャキシャキ感が残る程度さっと茹でる。

このレシピの生い立ち

鉄分の多いホウレン草と柿を沢山頂いたので考えました。
レシピID : 457735 公開日 : 07/11/10 更新日 : 07/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/01/12

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです! 二十日大根のレパートリーが増えました◎

居眠り姫愛

美味しく作っていただきありがとうございました。

Profile nagatyann 2007年11月12日 10:53
コメント
Profile nagatyann 2007年11月12日 10:57
コメント