豚肉とチンゲンサイのロール巻きスープ煮

豚肉とチンゲンサイのロール巻きスープ煮
小さく出来るから食べやすです。

材料

豚薄切り肉
150g
チンゲンサイ
1株
一個
しょうゆ
少々

1

チンゲンサイのかぶをほぐして、柔らかくなるまで茹でる。

2

柔らかくなったチンゲンサイを広げ、豚肉をのせくるくる巻く。

3

圧力釜に水を入れ、
2を並べコンソメと醤油を少々入れ蓋をして煮ます。圧力が掛かったら弱火にして10分くらい煮ます。

コツ・ポイント

柔らかく煮るのがコツ。

このレシピの生い立ち

白菜巻き・ロールキャベツはしますがチンゲンサイでもいいかなと思いました。
レシピID : 457758 公開日 : 07/11/10 更新日 : 07/11/10

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