ホシノ天然酵母 ライ麦食パン

ホシノ天然酵母 ライ麦食パン
ライ麦の粒も入れて、食べ応え充分。ホームベーカリーでお手軽に作りましょう。

材料 (1斤)

270g
ライ麦粉
30g
砂糖
大さじ2
小さじ1
ホシノ天然酵母生種
大さじ2
180cc
★ライ麦丸粒
30g
★熱湯
30cc

1

ライ麦丸粒は熱湯に30分以上浸しておきます。

2

ホームベーカリーのケースに強力粉~水までの材料を入れます。ナッツのケースに①のライ麦丸粒を入れます。

3

天然酵母のキーを押して焼き上がりを待ちましょう。

コツ・ポイント

簡単です。

このレシピの生い立ち

健康的なパンを作りたかったので。
レシピID : 457767 公開日 : 07/11/11 更新日 : 08/01/08

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