絶品！リンゴソースで煮込んだチキン!!
まいごのひつじ
作り方
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1
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とりももは半分に切って塩こしょうしてから、油を敷いた鍋で両面に焼き色を付ける。
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2
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同じ鍋にリンゴ以下の調味料を全部入れて、とりといっしょに20～30分煮込む。味を見て、塩こしょうで調整します。
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3
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皿に盛って、煮汁のソースをたっぷりかけます。
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コツ・ポイント
ソースたっぷりですので、ご飯にかけて食べてもおいしいです。
余った場合は、翌日ゆでてつぶしたジャガイモにかけ、更にチーズを乗せて焼くとお手軽なポテトグラタンになります。
余った場合は、翌日ゆでてつぶしたジャガイモにかけ、更にチーズを乗せて焼くとお手軽なポテトグラタンになります。
このレシピの生い立ち
リンゴを放置して、とても生では食べられないくらいになってたのでソースにして煮込んでみました。
まいごのひつじ
