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卵を溶きほぐし、オリーブオイルとはちみつを加え混ぜ合わせる
砂糖を加えすり混ぜたら、薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラで底から掬うように混ぜる。170℃に予熱しておく
生地をカップの8分目まで流し入れ、170℃で20分~30分焼く