Sangrita(サングリータ)

メキシコ名物。
このまま飲むものというよりは、
テキーラの付合せorチェイサーとして
飲む場合が多いです。

材料 (2人分)

トマトジュース
250ml
2g
胡椒
適量
ライム
1個
ペッパーソース(tabasco等)
3d'

1

ライム以外の材料を全てよく
混ぜ合わせる

2

適当な大きさに切ったライムを
添えて出す。

3

コツ・ポイント

要はスパイシーに味付けされたトマトジュースです。
VirginMaryとどう違うのかという突込みは
ご容赦を。

このレシピの生い立ち

レシピID : 4578 公開日 : 00/05/04 更新日 : 00/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
チーズ 2000年08月28日 16:47
始めまして、チーズといいます。私トマトジュース苦手で飲めないんですが、ダンナが新婚旅行で行ったニュージーランドで飲んだスパイシートマトジュースが飲みたいって何度かそれに近いようなのを見ると買ってたんですがその度に違うっていわれてました。このレシピを見て作ってみたらこれが一番近いしおいしいっ!!って喜んでました。ありがとうございます。他にもサングリアとか作ってみようと思ってます。
JT_1Blood 2000年08月28日 20:13
チーズさん、はじめまして。
今後ともよろしく。

スパイシーなトマトジュース、Tabasco、Heinz
ブランドなどが出してますね。
(SangriaとかBloodyMaryMixとか)
辛さはペッパーソースと胡椒で調整すると良いと思います。少し味が濃くなりすぎるようでしたらレモンやライムを絞ってみてください。

因みに関連レシピとして挙げたこの液体を
1,2滴たらすだけで随分辛味はUPします。

サングリアもぜひ作ってみてくださいね。
今の季節だと無花果も美味しいみたいです
(↑Dancyuの受売りですが)