グルグルきんぴらパンプリッツ☆

ボールに強力粉、ベーキング、塩を入れ、箸でグルグルよく混ぜ合わせる。

水を入れ、さらに混ぜる。粉がくっついてきたら、レンジで溶かしたバターを回し加え、またグルグル。

まとまってきたら、手でよく捏ねる。粉っぽさがなくなって、ツルツルしてきたらOK！
ラップで包み、そのまま放置。

耐熱容器に入れ、合せた酒、醤油、味醂を回しかけ、ラップをしてレンジで２分加熱する。
　そのままおいて冷ます。

その間に、③の生地を、麺棒で３０ｃｍ長さに横長に薄く伸ばす。

５ｍｍ幅に切り、　４　の人参と牛蒡に１本ずつグルグル巻く。