我が家のマカロニサラダ

我が家のマカロニサラダ
 いつの頃からか、我が家ではマカロニサラダといえばこのレシピに落ち着いています。ささ身とゆで卵が美味しいです。

材料

マカロニ
1C
ささ身
2本
ゆで卵
2個
胡瓜
1本
マヨネーズ
大さじ2.5~3
塩、胡椒
少々
辛子(チューブ入り)
小さじ1
砂糖
小さじ1/2

1

マカロニは、指示通りにゆでる。水洗いしてぬめりを取る。胡瓜は小口切り。塩を掛けしんなりさせ、絞って水気を取る。ささ身は、酒大さじ1(分量外)を振りレンジで2分加熱する。冷めたら細かく裂いておく。

2

ボールに、ゆで卵以外の材料を入れよく混ぜる。味を調えたら、最後に適当な大きさに切った卵を加える。

コツ・ポイント

混ぜ合わす時、最後にゆで卵を入れたほうがきれいです。

このレシピの生い立ち

ハムの代わりに鶏ささ身でやってみたらおいしかったので、以来この作りかたで作っています。
レシピID : 457820 公開日 : 07/11/10 更新日 : 07/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/01

First tsukurepo mark
写真

ゆで卵入り、とってもおいし~☆パクパク食べました

うーしゃ

うーしゃさん、つくれぽ有難う!ゆで卵美味しいでしょ☆