柿と牛肉のオイスターソース炒め☆

柿と牛肉のオイスターソース炒め☆
柿をお料理に使いたくって、考えました♪

材料 (2人分)

1個
牛薄切り
150g
塩・こしょう
少々
サラダ油
大1

1

柿は8~10等分に切る。
牛肉は一口大に。

2

サラダ油をひいたフライパンに牛肉をいれ、軽く炒める。

3

牛肉が少し色が変わり始めたら、柿を入れ、一緒に炒める。

4

牛肉に火が通ったら、塩・こしょう・オイスターソースで味をつければ出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

毎年、柿をたくさんいただくので、そのまま食つづけていると飽きてしまうため、料理に使いたくって。
レシピID : 457827 公開日 : 07/11/10 更新日 : 07/11/10

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