コンナムルクッ(豆もやしスープ)

コンナムルクッ(豆もやしスープ)
韓国料理の豆もやしスープです。
お好みでご飯を入れてクッパにするといっそうおいしくいただけます♪

材料 (2人分)

豆もやし
1袋
3カップ
長ネギ
10cm
いりこ顆粒だし
小さじ1
小さじ2
小さじ1
小さじ1/2
小さじ1
ご飯
1膳

1

長ネギは細くななめ切り。
豆もやしを下茹でしてザルにあげる。
シャキシャキ感が残るように茹で過ぎ注意。

2

鍋に水と調味料をすべていれる。

3

長ネギと豆もやしをいれ、塩加減を調節して出来上がり。

4

好みで食べる前にごはんを入れて食べる。

コツ・ポイント

豆もやしのひげはとったほうが臭みがなくおいしいコンナムルクッになります。
大根をいれてボリュームアップしてもいいですね。

このレシピの生い立ち

全州で食べたコンナムルクッパの味を追い求めてます。
レシピID : 457828 公開日 : 07/11/10 更新日 : 07/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/01/06

First tsukurepo mark
写真

豆腐も入れました♪あっさりして美味〜♡また作ります(o^^o)

Rosemary*

ボリュームでていいですね。ありがとうございます。