冬瓜のロールサラダ

冬瓜のロールサラダ
この季節、旬の冬瓜で作った、ちょっとおしゃれなサラダです

材料

冬瓜
お好みで
インゲン
適当
人参
適当
その他好みで、エビやハムなど

1

冬瓜を、5センチ幅にかつら剥きし、熱湯にくぐらせた後、冷水で冷ます


※ 小さい冬瓜なら輪切りに。大きい冬瓜なら、半分に割って、5センチ幅にきる

2

拍子切りにした人参やインゲンをゆでて置く。 ※ その他お好みの食材(エビ・ハム・或いはお刺身も可)

3

冬瓜と中の具材を巻き、お好みのドレッシングでどうぞ

コツ・ポイント

冬瓜の代わりに大根を使ってもいいですよ

このレシピの生い立ち

大きな冬瓜を頂いたので、使い切るまで頑張っていますww
レシピID : 457829 公開日 : 07/11/10 更新日 : 07/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/09/27

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厚みがあり過ぎたようです(汗)冬瓜のサラダ初でしたが美味でした♪

にゃん♪にゃん♪

ありがとうございます

08/03/16

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かつら剥きした大根を、さっと茹でて作りました

主夫の英明

08/01/20

First tsukurepo mark
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オクラを巻いてみました。ほくとろでおいしかったです>w<ノ

natsusubaki

ありがとうございます。 オクラもいいですね、美味しそうです