さつまいももち♪

さつまいももち♪
焼きたてはまわりサクッと中ふっくら♪

材料 (12個できました(^^))

さつまいも
中2本(皮むき後450g位)
雪印スライスチーズ
2枚
大さじ2
牛乳
大さじ1
ひとつまみ
分量外の片栗粉・バター
適量

1

さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切り水につけておく。

2

耐熱の器に入れレンジでやわらかくなるまでチン!途中出してみてヘラで潰しマーガリンを入れ再度チン!まんべんなくやわらかくなったらチーズ、塩、牛乳を混ぜ合わせる。(甘いのが好きな方はここで砂糖どばっと加えちゃってください(^^)v)

3

2に片栗粉を振り入れよく混ぜ適当な大きさに形をつくりまわりに片栗粉をふる。

4

フライパンにバター(マーガリンでもサラダ油でもなんでもOK)をひき3を入れフタをして両面こんがり焼く!完成♪

5

コツ・ポイント

フタをして焼くとふっくら♪冷めると堅くなってしまうので熱々を食べると美味しい。冷めたらレンジかオーブントースターで再度温めて♪

このレシピの生い立ち

いつもながらさつまいもを貰ったので..おやつっぽく作ってみました(^^;)
レシピID : 457855 公開日 : 07/11/11 更新日 : 07/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/12/08

First tsukurepo mark
写真

息子達のおやつに(^ ^)美味しくできました*\(^o^)/*

こうへい1206

手作りおやつ♪作っていただきありがとうございます(*^0^)