簡単*にんじんかぶにツナと油揚げ

簡単*にんじんかぶにツナと油揚げ
ツナと油揚げでも油っこくなくて、美味しい!

材料

にんじん
5cm
かぶ
2個
ツナ
1/2缶
油揚げ
1/2枚
しょうゆ
大1
小2

1

皮をとったにんじんとかぶを薄く半月切りにする。油揚げは縦半分にして、1cm幅に切る。

2

なべにごま油(ツナ缶の油でも)を熱し、にんじんとかぶをいためる。

3

しょうゆ、みりん、だし汁を加える。汁気が少し飛んだら、ツナと油揚げを加えて、さらに汁気を飛ばせば、出来上がり。

コツ・ポイント

にんじんとかぶがちょっとくたっとした感じになると美味しいです。

このレシピの生い立ち

メインのおかずとなるように、料理本に載っていたかぶのレシピにツナを追加してアレンジしました。
レシピID : 457867 公開日 : 07/11/11 更新日 : 07/11/17

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