柿のとろりんはちみつレモンかけ

柿のとろりんはちみつレモンかけ
柔らかくなった柿に、はちみつとレモンをかけるだけ☆とろんと甘ずっぱい味がシンプルなおいしさ。あつあつのお鍋や、うどん、そば、ラーメンの後にいただくと最高においしいです☆

材料 (2人分)

1個
レモン
1/8カットを2個
おすきなだけ

1

写真

へたをとり、

2

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中身をスプーンでくり抜いて器に入れ、

3

蜂蜜とレモンをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

種無しの庄内柿(渋抜きの柿)など、熟すととろとろになる柿で。お好みの柔らかさになったら召し上がってね。ひとりひとつずつ、ヘタだけくり抜いてお皿にのせ、スプーンでそのまま召し上がるともっと簡単♪

このレシピの生い立ち

母の田舎から毎年たくさん送ってもらうけど、私はあまりとろとろの柿が好きじゃなかった。でも、この食べ方でいただいてみたら、思いのほかおいしかったので、レシピに加えてしまいました。
レシピID : 457896 公開日 : 07/11/11 更新日 : 07/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/11/07

First tsukurepo mark
写真

熟してない柿でごめんなさい…はちみつレモンでさっぱり旨さ美味し★

れぴぱく

思いつきませんでした!美味しそう☆やってみるね^^有難う♪