１分で完成！大葉香る梅しらす丼

Name: １分で完成！大葉香る梅しらす丼
Yield: 1人分
Ingredients: しらす（釜揚げ） 大さじ４; 大葉 2枚; 梅干し 1個; ご飯 1膳; ごま油 大さじ１; いりごま(白) 小さじ1/2; 醤油 少々

【話題入り】材料をのせるだけでぱぱっとできて、カルシウムもとれる簡単スピードメニュー。火を使わないので、夏にもおすすめ♪

Y’ｓ

材料（1人分）

しらす（釜揚げ）

大さじ４

大葉

2枚

梅干し

1個

ご飯

1膳

ごま油

大さじ１

いりごま(白)

小さじ1/2

醤油

少々

1: 大葉は千切りにする。炊き立てのご飯を丼に盛り、しらすをのせて醤油とごま油とごまを振ったら、大葉と梅を添える。

2: 【ブログ】

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3: 18/08/17

65個目の話題入りしました☆

コツ・ポイント

ごま油をかけて、香ばしさをプラスするのがポイントで、梅としらすの塩気があるので、醤油はほんの少しでOKです。

梅のクエン酸がカルシウムの吸収を助けて、釜揚げしらすは柔らかくて食べやすいので、お子様やお年寄りにもおすすめです♪

このレシピの生い立ち

火を使わず手早くできる、簡単丼を作ってみました♪

レシピID : 4579101 公開日 : 17/06/16 更新日 : 18/10/21

このレシピの作者

Y’ｓ

ベジフルビューティーセルフアドバイザー・スパイス大使。「美味しく食べて体の内側から健康に」をモットーに、素材の味を生かした体に優しいレシピを発信中♪

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