ソーセージのトマトチーズサンドイッチ☆
Description
パキッとジューシーな生ソーセージとチーズを合わせたボリューム満点のサンドイッチ☆休日のランチやお弁当にぴったり♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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今回のおすすめ食材は、ポーク ローヴルスト(ドイツ語:非加熱ソーセージ)です。
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2
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食パンはオーブントースターまたはフライパンで両面焼く。
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3
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フライパンに生ソーセージと水100mlを入れ火にかけ、ふたをして蒸し焼きにする。中火で12分火を通す。
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4
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残った水をふき取り、サラダ油を加えて熱し、半分に切ったたまねぎを加え、生ソーセージとたまねぎに焼き色がつくまで焼く。
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5
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食パンに粒マスタードをぬり、片側にレタス、たまねぎ、トマトケチャップ、生ソーセージをのせて折りたたみ、ペーパーで包む。
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6
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生ソーセージにスライスチーズを半量ずつのせ、電子レンジ(600w)で1分ほどチーズがとける程度加熱する。
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コツ・ポイント
生ソーセージは蒸してから香ばしく焼いて中まで火を通します。ワックスペーパーなどにのせ、具材を挟んだらペーパーをねじって留めると簡単に見た目もおしゃれに♪
このレシピの生い立ち
ごちそう感のある生ソーセージを使ったホットドッグ風のサンドイッチです!甘みのある焼き野菜やジューシー生ソーセージ、とろけたチーズがマッチして、見た目も味も楽しめる一品です☆