豚しゃぶ冷やしサラダそうめん

豚しゃぶ冷やしサラダそうめん

Description

そうめんに豚しゃぶ、野菜をのせたアレンジサラダそうめん☆コクのあるたれで、子どもも大好きな味♪1品で満足ボリュームも◎

材料 (2人分)

そうめん
2人分(3~4束)
豚肉しゃぶしゃぶ用
150g
レタス
4枚
きゅうり
1/2本
ミニトマト
2個
ホールコーン
大さじ2
つゆ
1/2カップ
焼肉のたれ
大さじ1

作り方

1

写真

今回は、「ミツカン 追いがつおつゆ2倍」を使います。

2

豚肉はひと口大に切り、熱湯でゆでて冷ます。つゆは合わせて冷やしておく。

3

レタス、きゅうりはせん切りに、ミニトマトは4等分にする。

4

そうめんは表示通りにゆで、流水でもみ洗いし、水気をきり、器に盛る。

5

<4>に<2>の豚肉、<3>、コーンをのせ、合わせておいたつゆをかける。

コツ・ポイント

つゆは事前に合わせて冷やしておきましょう。味のなじみが良くなります♪具材は細めに切ると食べやすいです。

このレシピの生い立ち

肉、野菜がバランスよくとれ子どもも大好きな味に☆焼肉のたれのスパイシーな味と「ミツカン 追いがつおつゆ2倍」のやさしい甘さで、そうめんも野菜もおいしくいただけます♪
レシピID : 4579302 公開日 : 17/07/03 更新日 : 17/07/03

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