豚しゃぶ冷やしサラダそうめん
材料
(2人分)
そうめん
2人分(3~4束)
豚肉しゃぶしゃぶ用
150g
レタス
4枚
きゅうり
1/2本
ミニトマト
2個
ホールコーン
大さじ2
■
つゆ
1/2カップ
水
1/2カップ
焼肉のたれ
大さじ1
作り方
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1
-
今回は、「ミツカン 追いがつおつゆ2倍」を使います。
-
2
-
豚肉はひと口大に切り、熱湯でゆでて冷ます。つゆは合わせて冷やしておく。
-
3
-
レタス、きゅうりはせん切りに、ミニトマトは4等分にする。
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4
-
そうめんは表示通りにゆで、流水でもみ洗いし、水気をきり、器に盛る。
-
5
-
<4>に<2>の豚肉、<3>、コーンをのせ、合わせておいたつゆをかける。
コツ・ポイント
つゆは事前に合わせて冷やしておきましょう。味のなじみが良くなります♪具材は細めに切ると食べやすいです。
このレシピの生い立ち
肉、野菜がバランスよくとれ子どもも大好きな味に☆焼肉のたれのスパイシーな味と「ミツカン 追いがつおつゆ2倍」のやさしい甘さで、そうめんも野菜もおいしくいただけます♪
レシピID : 4579302
公開日 : 17/07/03
更新日 : 17/07/03
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