簡単一品★じゃがいもオムレツ

簡単一品★じゃがいもオムレツ
大勢の来客時や子供のおやつ、お酒のおつまみに最適です。

材料 (3~4人分)

ジャガイモ
5個
玉ネギ
2個
5個
適量
適量
コショウ
適量
ソース
適量
マヨネーズ
適量
しょうゆ
適量

1

ジャガイモ3mm、玉ネギ5mmに切り、油で揚げておきます。

2

とき卵に1を入れ、かき混ぜます(お好みで塩、コショウで味付けします)。

3

フライパンに2を入れ、中火で焼きます。焼き目がついたら裏返して約5分焼きます。

4

ソースなどをかけてできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ふるさと埼玉の味を次世代に伝え継ぐため、まとめたレシピです。県が認定した「ふるさとの味伝承士」が地元で普及活動に取り組んでいます。http://www.pref.saitama.lg.jp/a0903/fukyu/furusato.html
レシピID : 4579319 公開日 : 17/09/15 更新日 : 17/09/15

このレシピの作者

埼玉県には、地元で愛されてきた郷土料理や、新鮮な地場産物など魅力的な「食」がたくさん!公式キッチンでは、そんな埼玉県の「食」を気軽に楽しんでもらえるようなレシピを掲載しています。 ☆埼玉県の魅力は「彩の国インフォメーション」にも随時掲載しています。ぜひご覧ください。https://www.pref.saitama.lg.jp/s-info/index.html

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/10/10

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました(*^^*)また作りまーす♪

tomtaka

つくれぽありがとうございます!ぜひまた作ってみてください♪