回鍋肉風焼きうどん

回鍋肉風焼きうどん
永谷園の回鍋肉の素を使って簡単で美味しい焼きうどんができました。

材料 (2人分)

永谷園 回鍋肉
1袋
うどん(乾麺)
2束(200g)
白菜
4枚
豚肉
200g
ピーマン
1個
サラダ油
適宜

1

うどんは表示通りゆでて、流水で洗い水気を切っておく。

2

豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜は堅い部分と葉の部分を分けて適当な大きさに切る。ピーマンはヘタと種を取り横に細切りにする。

3

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れる。色が変わったら白菜の堅い部分とピーマンを入れて炒める。火が通ってきたらうどんを入れて炒め合わせる。

4

『永谷園 回鍋肉』の具と白菜の葉を入れてかるく炒めて、最後に『永谷園 回鍋肉』の調味料を入れてよく炒め合わせて完成。

5

写真

今回使ったのは、この『永谷園 回鍋肉』です。

コツ・ポイント

量はたっぷり2人前です。普通なら3人分でも大丈夫かも。
今回は白菜を使いましたが、もちろんキャベツでもOKですよ。

このレシピの生い立ち

『永谷園 回鍋肉』の素を使って回鍋肉以外に何か作れないかな?と思って。
レシピID : 457962 公開日 : 07/11/11 更新日 : 07/11/11

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