ブロッコリーのグラタン

ブロッコリーのグラタン

材料 (4人分)

ブロッコリー
400g
むきえび
200g
赤ピーマン
1/2個
ピーマン
1/2個
ホワイトソース
1.5カップ
少々
ヨーグルト
1/2カップ
とろけるチーズ
適量
サラダ油
小さじ2

1

ブロッコリーは小房に分け、塩少々を入れた熱湯でゆでて水に取り冷ましたおく。
ピーマン、赤ピーマンは種を取り、細くきっておく。

2

フライパンにサラダ油を熱し、むきえびと1を炒める。

3

ホワイトソースと、ヨーグルトをあわせて、汁気を切った2を加えて器に入れて、チーズをかけてオーブンで焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 45797 公開日 : 02/03/17 更新日 : 02/03/18

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