マルちゃん正麺で簡単☆担々麺

マルちゃん正麺で簡単☆担々麺

Description

我が家の旦那大絶賛竹の子シャキッ!!マルちゃん正麺で担々麺!辛さ控えめでお子様にも◎ひき肉に練りごまも入れちゃいます。

材料 (二人分)

マルちゃん正麺(お好きな味)
二袋
ひき肉
100グラム
竹の子(水煮)
50グラム
長ネギ
15センチ
小松菜
中一株
500cc
ラー油
お好みで
A
大さじ2
練りごま
大さじ1
味噌
大さじ1弱
小さじ1
小さじ2

作り方

1

竹の子はみじん切りにしておく。長ネギは長さ五センチの千切りにして水にさらす。小松菜はさっと茹でる。

2

鍋に水500cc入れ火にかけておく。

3

フライパンにひき肉を入れ中火で軽く炒める。

4

ひき肉から油が出てきて、火が通ったら竹の子とAを入れさらに2~3分炒める。

5

2の水が沸騰したら麺を入れ表示通りに茹で、火を止めて添付のスープを入れる。

6

5を器に入れ、4を上にのせる。

7

さらした長ネギの水分をよく切って、小松菜と一緒に上に盛り付けて完成(^^)/お好みでラー油を…

コツ・ポイント

マルちゃん正麺の代わりに市販の三食入りラーメンでも◎ひき肉に練りごまも入っているので食べる時はスープとよく絡めてから食べて下さい(^^)マルちゃん正麺は何味でも美味しいです。ひき肉にしっかり味が付いているので、水の分量は加減してみて下さい。

このレシピの生い立ち

インスタントや市販の三食入りラーメンで簡単に担々麺を作りたくて考えました(^_^)
レシピID : 4579710 公開日 : 17/06/16 更新日 : 17/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」