ひじき入り大根とツナの煮物

ひじき入り大根とツナの煮物
定番の大根の煮物にツナとひじきをプラスしました。

材料 (3~4人分)

大根
大1/2本
ツナ缶
1個
ひじき(乾燥)
大さじ2
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2~1

1

大根は1cmの厚さの半月きりにする。
ひじきはたっぷりの水で戻しておく。

2

ナベに油を熱し、大根の両面を焼く。
ほんのり焼き色がついたら、酒を回しかける。

3

2にひじき・ツナ缶の汁を加え、炒め合わせる。そこに、しょうゆと水(大根が顔をのぞかせるくらい)を加え『クックパー 煮もの・煮込みすっきりシート』をのせ、大根が柔らかくなるまで煮込む。

4

最後にツナ缶の具を加え、ほぐしながら全体を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

今回はオイル漬けのツナ缶を使いましたが、スープ煮のツナ缶でも
おいしくできると思います。

余分な油やアクは『クックパー 煮もの・煮込みすっきりシート』が
しっかり吸収してくれます。

このレシピの生い立ち

定番の大根の煮物に、ツナを加えてコクとごちそう感を出しました。
レシピID : 457995 公開日 : 07/11/11 更新日 : 07/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

13/10/29

写真

優しい味で美味しかったです!!ツナがほんといい味出してますね♪

ばよちゃん

つくれぽ&嬉しいコメント、どうもありがとう。

12/02/01

写真

人参も入れました☆優しい味でとても美味しかったです(゜∪゜)♪

asupasu

人参入りで彩も◎ 美味しそうなつくれぽありがとう。

11/12/24

写真

これは美味しいわぁ♡ツナの旨味がしっかり~♫ごちそう様

シャンプーハット

つくれぽありがとう。お手軽でいいでしょ??

11/10/02

写真

ツナの旨味が大根にしみて美味しい♪優しい味で沢山食べれます♪

うまうま・らぶ

嬉しいコメントありがとう。ご飯によく合うおかずでしょ??