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つゆだく旨うま♡牛肉ときのこごぼうの牛丼

つゆだく旨うま♡牛肉ときのこごぼうの牛丼の画像

Description

みんな大好き間違いない味っ♪
パパッと簡単に絶品丼ができますよー♡

材料 （1人分）

牛バラ肉またはこまぎれ
80g
ごぼう
1/3本
お好きなきのこ
適量
○水
80cc
○ほんだし
小さじ1/2
○砂糖
大さじ2
○醤油
大さじ1
○酒
大さじ1
○みりん
小さじ1
■ サラダ油
小口ネギ
適量
お好みで七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして酢水につけてアク抜きする。
    きのこはほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱して1を炒める。
    油がなじんだら牛肉を入れて一緒に炒める。

  3. 3

    牛肉の色が変わったら、○を全て加えて煮詰める。

  4. 4

    器にご飯を盛り、3と、残った煮汁をかけてネギを飾る。

  5. 5

    お好みで七味唐辛子をかけて、つゆだく牛丼召し上がれ♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おうちにあるもので美味しいお昼ごはんが食べたくて！
レシピID : 4580263 公開日 : 17/06/16 更新日 : 17/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (10人)
2023年4月11日
写真
在宅勤務のおじさん
今晩は牛肉ときのこ・牛蒡の牛丼...牛肉の量が少なかったのでカサ増しにしめじと牛蒡を投入。つゆだくにして美味しくいただきました。
#牛丼おうちで #かさまししめじも #ごぼうささがき #つゆだく丼
2022年7月15日
写真
在宅勤務のおじさん
今晩は牛肉ときのこ・ごぼうの牛丼...残っていた牛肉切落しにごぼう・舞茸・しめじ・椎茸を入れました。ご飯がすすむ美味しさでした。
#牛丼でアレンジ #ごぼうささがき #きのこたっぷり #どんぶり晩ごはん
2021年4月14日
写真
かなちん0807
ご飯にすごくあってﾊﾟﾊﾟさん美味しい〜って言うてましたヽ(^o^)丿また作りまーす‥
#牛丼
2021年3月27日
写真
ゆにこーん☆
離乳食にも⭐️
#離乳食
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11mnnm22
つゆだく旨うま♡牛肉ときのこごぼうの牛丼
by 11mnnm22