楽しくかんたん♬ぐるぐるシュガーブレッド

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Description

レンジの解凍機能で、とっても早くパンが焼けます。成形の仕方もとっても楽しく、かんたん♬朝食に、おやつに♡

材料 (6個分)

砂糖
12g
4g
60g
140g
仕上げ用アイシング(ピッタリ6個分)
56g
7g

作り方

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    フタ付きのタッパーを用意。ぬるま湯、砂糖、ドライイースト、スキムミルク、塩の順にホイッパーでよく混ぜていく。

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    強力粉を加え、ホイッパーでよく混ぜる。

  3. 3

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    薄力粉を加え、ヘラでさくさく混ぜる。

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    よく混ざりました。フタをして、レンジ解凍キー(または200w)で30秒チン。そのまま10分おく。

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    オープンを190度に設定しておく。

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    10分後。膨らんでいます。

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    打ち粉(分量外。強力粉)をしたまな板にのせ、

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    麺棒でまな板いっぱいに伸ばしていく。バッテンつけて真ん中を基準にしながら伸ばすといいです。

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    伸びた。

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    ダイレクトにマーガリンを塗っていく。

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    マーガリンは、計量器ゼロに設定し、その後に塗っていくと、塗ったグラムがわかります。予め計らなくていいですね。

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    6等分にカット。包丁を斜めに立ててすっと引くように切るときれいに切れます。

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    一本ずつをさらに3等分に切る。片方はくっついたままで良い。

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    ざっくりと三つ編みをします。ざっくりでいいです。マーガリンが塗ってある方が上とか下とかも全然気にしないでわーとやります。

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    くるくるとゆるめに丸めていく。

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    できた。成形の完成。

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    天板に並べて霧吹きをし、200度のオープンで18分。

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    焼いている間にアイシングを作る。粉糖:卵白=8:1(g)の割合で混ぜるだけ。この比率を覚えるととてもかんたん!

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    ジプロックなど、厚めのビニールに入れて準備オッケー。

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    焼けました。網の上で粗熱をとります。

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    ビニールの端をチョンと切ってアイシングをして完成!

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    こんな風にビヨーンと外しながらパクパク食べてみてください♡作っても食べても楽しい♬

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    甘いのいやーっていう方は、そのままでどうぞ♡

コツ・ポイント

成形は、適当に三つ編みします。きっちりしなくていいです。

このレシピの生い立ち

愛娘が「ゴールデンシュガーが無性に食べたい」と言うので作ってみました。
レシピID : 4580313 公開日 : 17/06/16 更新日 : 22/06/29

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