さつまいものきなこまぶし

さつまいものきなこまぶし
簡単な作業で作れます。老若問わずあっさりして食べやすいおやつです(・∀・)オイシイヨ

材料

さつまいも
中1本
きなこ
20g
さとう
20g
適量

1

さつまいもの皮を剥き、食べやすく切る。
一口サイズにしても輪切りにしてもいいでしょう。

2

切ったさつまいもを1つまみの塩とともに加熱する。
塩茹でしても、塩をまぶしてふかしてもおいしくできます。時間がなければ塩をまぶしてレンジにかけてください。

3

ボールできなこをさとうとひとつまみの塩を混ぜ合わせる。さつまいもにつけた塩気が強かったらここの塩は不要です。

4

3のボールに火の通ったさつまいもを入れ、まんべんなくきなこをまぶす。

コツ・ポイント

きなことさとうは同量です。塩を加えるとさつまいもやさとうの甘みが引き立ちます。

このレシピの生い立ち

保育園の栄養士さんが教えてくれたきなこのおやつレシピシリーズです。こどもはきなこが大好きだそうで、おいしく良質のタンパク質が取れるためおやつによく使うそうです。
レシピID : 458045 公開日 : 07/11/11 更新日 : 07/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/11/02

First tsukurepo mark
写真

紫芋で作りました☆こりゃ旨い(●^o^●)

いっちーまうす

ありがとうございます。秋のおやつにいいですよね(・∀・)