色々きのこの海苔ポン

色々きのこの海苔ポン

Description

作りたてはそのまま、常備しておくとあと一品の時に助かります。卵焼きに入れても美味しいです。アレンジが効きます

材料

しいたけ
1パック
えのき茸
1袋
しめじ
1パック
ひらたけ
1パック
まいたけ
1パック
☆味ポン
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ2
海苔フレーク
お好みで

作り方

1

きのこ類は食べやすい大きさにして、電子レンジ対応の器に入れる。ふんわりラップして、電子レンジで3分かけて混ぜ、さらに2分

2

熱いうちに、☆を入れて味をなじませる。きのこから出る旨味の水分と調味料を吸わせるように海苔フレークを入れてよく和える

コツ・ポイント

きのこを加熱した時に出る水分は旨味なので捨てないで!!

このレシピの生い立ち

栄養が豊富なきのこを毎日少しずつでも食べたくて常備菜として何か作れないかなと考えて作りました。お弁当の卵焼きに入れたり、キノコオムレツにしたり、炒めたおからと一緒に和えたりとアレンジが効きます
レシピID : 4580545 公開日 : 17/06/16 更新日 : 17/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/07/03

First tsukurepo mark
写真

海苔がいい味出してます。上等小鉢です!

マダムキュリー

作ってくれてありがとう(^^)ブログでも紹介させて下さいね