冷やしサッポロ一番☆ポタージュ塩ラーメン

冷やしサッポロ一番☆ポタージュ塩ラーメン
味付けは元からあるスープの素なので簡単です☆
栄養満点のスープで冷やしラーメンをどうそ♪

材料

サッポロ一番塩味
1袋
ジャガイモ
1個
牛乳
150cc
1大さじ1
付け合わせ
茹で卵
1個
コーン
適量
2枚

1

写真

ジャガイモは2cm幅に小さく切り、1cupの水で中火で柔らかくなるまで茹でます。

2

ジャガイモが柔らかくなったらそのままマッシャーで潰します。(水分量は半分くらいに減った状態)

3

②に牛乳、生クリーム、付属のスープの素を入れて良く混ぜて冷やします。

4

鍋にお湯を沸かし、麺をほぐしながら4分茹でます。
茹でたら冷水で冷やし、水気をしっかりときっておきます。

5

写真

器に麺、③、付属の胡麻、茹で卵、バジルをのせたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

ジャガイモを潰すのは少し粒が残っても大丈夫です。
付け合わせのお野菜はお好みでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

ラーメンのアレンジを考えて☆
レシピID : 4580577 公開日 : 17/06/18 更新日 : 17/06/18

このレシピの作者

2016年度レシピエールに☆
旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理&旅先で食べたものを簡単に作れるように考えて料理を作るのが好きです@^^@管理栄養士。
(ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解のミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、裁縫、水泳、ダイビング、旅行)
instagram:chihiiiiiroo

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写真

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写真

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