簡単！ピーマンの焼き浸し
JA全農兵庫
作り方
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1
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フライパンにサラダ油をひきピーマンを丸ごと全面焼く。
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2
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保存パックに麺つゆ・焼いたピーマンを入れ最低1時間～一晩漬ける。
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3
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器に盛り付け、お好みでカツオ節をのせる。完成！
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コツ・ポイント
種にはカリウムが含まれているので、そのまま食べた方が栄養満点！
このレシピの生い立ち
ピーマンはビタミンCとβ-カロテンが豊富。
ビタミンC含有量は、大きめのピーマンならレモン１個分相当。
ビタミンC含有量は、大きめのピーマンならレモン１個分相当。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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