簡単!トマト缶で!チキンのトマト煮込み

簡単!トマト缶で!チキンのトマト煮込み

Description

トマト缶1つで簡単にチキンのトマト煮込みができます。バケットに合わせて召し上がれ*パーティーメニューにもぴったり!

材料 (4人分)

鶏肉
300g
チューブ5cm 又は 1片
野菜類
玉ねぎ
1個
黄パプリカ
1個
ズッキーニ
1/2本
ぶなしめじ
1/2袋
トマト缶
1缶
トマト缶 1缶分
調味料
ケチャップ
大さじ1
少々
コショウ
少々

作り方

1

野菜類を食べやすい大きさに切ります。
鶏肉に塩こしょう振り下味をつけます。

2

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鍋に油をひき、玉ねぎ、ニンニクを入れて軽く炒めます。

3

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玉ねぎが軽く透明になったら、鶏肉を入れ炒めましょう。

4

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鶏肉に軽く火が通ったら残りの野菜類、トマト缶、トマト缶1缶分の水を加えます。

5

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調味料を入れて、味付けします。ローリエを入れて煮込みます。

6

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10分から15分、弱火で煮込んだら出来上がり!

コツ・ポイント

鶏肉に予め下味をつけるところ。
あとは煮込むのみ。簡単。

このレシピの生い立ち

ラタトゥイユの応用編(^^)
レシピID : 4580850 公開日 : 17/06/16 更新日 : 17/09/11

このレシピの作者

*レシピエール4期*アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手、アスリートです!食べるもので身体ができるっを心得にして、日々料理の勉強をしています。Instagram→alisa.recipe
雑誌掲載
・ハニーマスタードチキン
・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ
・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ 等…

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

19/10/21

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煮込むだけで簡単に作れました♪レシピありがとうございます!

りこ☆☆☆☆

19/07/28

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ズッキーニと茄子で作りました!簡単美味しくて最高です♡

ぶろれった

ありがとうございます^_^美味しそうだよ!

19/07/11

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ズッキーニ大好きなので多めに〜♫ ご飯にもパンにも合いますね☆

や~たん食堂

ありがとうございます!おいしそう!^_^

19/03/11

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野菜は家にあるものでやりました!簡単でおいしかったです!

料理の修行中のjk

ありがとうございます^_^