高菜炒めごはん(熊本)の画像

Description

熊本のローカルフードをアレンジしました。チューブめんたいを加えるだけで、一流の味にグレードアップ!

材料

高菜漬け
80g
1個
★ 酒
小さじ1
★ 塩
少々
サラダ油
小さじ2~3
丼2杯分(400g)
少々
めんたいチューブ めんたいフランス
大さじ2~3=絞り出して約30㎝~45㎝

作り方

  1. 1

    写真

    高菜漬けはさっと洗って絞り、粗いみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、混ぜ合わせた★を流し、さっと炒めていり卵を作って取り出します。

  3. 3

    「2」のフライパンにサラダ油を足して「1」を炒めます。

  4. 4

    写真

    全体に油が回ったら、ごはんに、「めんたいフランスチューブ」、いり卵を加えてさっと混ぜ合わせます。

  5. 5

    お皿に盛り、できあがり。

  6. 6

    写真

    ☆この商品を使っています☆
    めんたいチューブ
    めんたいフランス

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

めんたいチューブと九州のローカルフードのコラボレーションレシピです。詳しくはこちら↓
4コマレシピ(九州編)
http://yamaya.com/products/tube-mentaiko/localfoods/kyushu.html
レシピID : 4580882 公開日 : 17/07/13 更新日 : 19/02/19

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お弁当用に作りました。おいしく出来ました。ありがとうございます♪

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