チョコチップクッキー

チョコチップクッキー
焼きたてはしっとりスコーンのようで、時間が経つとザクザクおいしい素朴なクッキーです。

材料 (50個くらい)

薄力粉
200グラム
バター
70グラム
M一個
砂糖
40〜50グラム
ヨーグルト
大さじ2
チョコチップ
適量

1

バターと卵を冷蔵庫から出し、常温にする。小麦粉にベーキングパウダーを混ぜ、ふるう

2

ふるった小麦粉に砂糖を加え、バターを入れて、混ぜる。
ポロポロになればOK。

3

溶いた卵を二回に分けて混ぜる。

4

チョコチップを混ぜる。量はお好みで!

5

ヨーグルトを入れて混ぜる。

6

生地がまとまったら冷蔵庫に入れ、30分ほど置く。

7

クッキングシートを敷いた天板に、6の生地を一口大の大きさに手でまとめて置き、180度に予熱しておいたオーブンで15〜20分焼く。
きつね色になったらできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普通のクッキーを作ろうとしたのに、間違えて小麦粉にバターを直接入れてしまい、仕方ないのでスコーンを作るような手順で作ってみると意外とおいしく出来ちゃいました。
レシピID : 458102 公開日 : 07/11/11 更新日 : 07/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/19

First tsukurepo mark
写真

出来立てはチョコが溶けかけで、とても美味でした☆ミ

相馬刹那

初めての自分のレシピへのつくれぽ!ありがとうございます♪