乾物タコライスの画像

Description

沖縄料理タコライスのタコミートに、ひじきなどの乾物を加えて、ミネラルたっぷりヘルシーな一品になりました♪

材料 (2人分)

2膳分
 
山城屋 国産五菜ひじき(ひじき、人参、ごぼう、椎茸、昆布、五種類の国産原料のみをミックスした便利な商品です)
10g
トマトケチャップ
大さじ3
焼き肉のたれ
大さじ2
塩こしょう
少々
小さじ1
 
小1個
ポン酢
大さじ1/2
スイートチリソース
大さじ1
 
約3枚
シュレッドチーズ
適量
山城屋 淡路島産フライドオニオン
適量

作り方

  1. 1

    国産五菜ひじきを、はじめに水洗いをして、付着している汚れを洗い流してから水に約10分浸け、しっかりと水気を切っておく。

  2. 2

    写真

    トマトをざく切りにし、ポン酢とスイートチリソースをあえておく。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱し、油をひき、ミンチ肉を炒め、色が変わってきたら①を加えさらに約1分炒める。

  4. 4

    ケチャップ、焼き肉のたれを加えてさらに炒め、塩こしょうで味を調整する。

  5. 5

    写真

    皿に、ご飯、レタス、④のタコミートを盛り付ける。

  6. 6

    写真

    ②のトマト、チーズ、フライドオニオンを盛ってできあがり。

  7. 7

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    この商品を使いました。ひじき、人参、ごぼう、椎茸、昆布、五種類の国産原料のみをミックスした便利な商品です

  8. 8

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    この商品を使いました。

コツ・ポイント

フライドオニオンをたっぷりかけると、香ばしくてとても美味しいです!

※吟味・吟選!乾物の山城屋通販
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このレシピの生い立ち

タコミートに五菜ひじきを混ぜたら、栄養のバランスも良くなるだろうな~と思い、作ってみました。
野菜や海藻のうまみもプラスされ、味もUPしました♪
レシピID : 4581027 公開日 : 17/06/20 更新日 : 17/08/03

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