きゅうりの洋風浅漬け
sach38
作り方
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1
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きゅうりはすりこぎや綿棒で叩き、手で食べやすい大きさにほぐす
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2
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ビニール袋に入れ、塩を入れてよく揉み、10〜30分置く。
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3
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出てきた水気を切り、さらに袋の上からよく絞る。
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4
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別の器に☆の材料を入れ、きゅうりを入れたらオリーブオイルを上からかけ、よく混ぜる。
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5
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味見をして、塩コショウで味を整えて出来上がり
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コツ・ポイント
少し置くと味がなじみます。よーく冷やして召し上がれ('ω')
このレシピの生い立ち
きゅうりをいっぱい食べられる、爽やかなレシピがほしくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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