肉巻きポテトきのこソースかけ

肉巻きポテトきのこソースかけ
マッシュポテトさえ作れば、簡単にできる♪
付け合せはお好みでww
ゴハンが欲しくなりますよ(^ω^)

材料 (3~4人分)

豚薄切り肉
9枚
ジャガイモ
中2個
きのこ
0.5袋
バター
適宜
ソース
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
少々
塩コショウ
少々
ドライパセリ
適当

1

ジャガイモをゆで、よくマッシュする。

2

1にバター、塩コショウ、ドライパセリをいれよく混ぜる。

3

2を9等分して、丸めておく。

4

3を肉で巻いていく。

5

バターをひいたフライパンで4を火が通るまで焼く

6

フライパンできのこを炒め、ソース、ケチャップ、水を加えて沸騰するまで煮る。

7

5をお皿に盛り、6をかけて完成。

コツ・ポイント

ドライパセリは入れなくてもOK♪
マッシュポテトは焼くと崩れやすいので注意・・・・・

このレシピの生い立ち

マッシュポテトが余った時に、肉があったので巻いてみました。
レシピID : 458147 公開日 : 07/11/11 更新日 : 07/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/20

First tsukurepo mark
写真

チーズも巻いてみました☆ とってもおいしかったです♪

reon0124

ありがとうございます