自家製・飲むヨーグルト

自家製・飲むヨーグルト
家にあったプレーンヨーグルトで飲むヨーグルトを作ってみました。

材料

プレーンヨーグルト
500g(1パック)
150g
大さじ1
冷水
お好みで

1

耐熱容器にプレーンヨーグルトとハチミツを入れ、混ぜたらレンジで5分加熱する。

2

1を氷水を入れたボールにつけ泡だて器混ぜながら冷ます。

3

冷めた2にレモン汁を加えて混ぜ、冷水で1~3倍に薄めて出来上がり。(お好みで)

コツ・ポイント

ハチミツ・レモン汁は好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

本に載っていたカルピス風のヨーグルトドリンクを作ろうとしたけど、湯煎にかけながら30分ひたすら混ぜる作業が面倒なので勝手にアレンジして作ってみたら、普通に売っている飲むヨーグルトの味になりました。
レシピID : 458152 公開日 : 07/11/11 更新日 : 07/11/11

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