簡単もっちりうまい♪カルボナーラ風うどん

簡単もっちりうまい♪カルボナーラ風うどん
バターも生クリームも使わずに、おいしいカルボナーラ風うどんができました(´∀`*)ベーコンもなかったので豚バラで代用。チーズがおいしい♪

材料 (1人分)

うどん
1玉
チーズ(溶けるのでも溶けないのでもOK)
1~2枚
牛乳(低脂肪でもOK)
200ccくらい
豚バラ肉
2切れくらい
サラダ油、ゴマ、にんにく
適量
塩、コショウ
適量
1個

1

サラダ油を熱した鍋に豚肉を炒め、塩コショウをしにんにくを入れます。次にほぐしたうどんを入れ、軽く混ぜてから牛乳を注ぎます。

2

うどんが柔らかくなったらチーズをちぎって入れ、お好みでゴマも入れます。チーズが絡んだら卵を1個割ほぐしたものを入れてかき混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

無かったので豚バラ肉を使いましたが、ベーコンでももちろんおいしいと思います。
レシピには書きませんでしたが、私はちょこーっとだけお醤油をたらすのが好きです。

このレシピの生い立ち

前日の夜にお店で食べたカルボナーラがおいしくなかったので、家にある材料でカルボナーラ風のものを作っちゃいました。
レシピID : 458157 公開日 : 07/11/11 更新日 : 07/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (30人)

15/04/23

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ちょっと固まってしまいましたが美味しくいただきました〜♡

なっちゃん*mama

濃厚で美味しそうです♪つくれぽありがとう☆

15/04/21

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ハムとしめじ入れました(∩´∀`∩)美味しいです!

さあちゃんっ

ハムとしめじも旨味がでそうですねー!つくれぽありがとう☆

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手軽な一皿で沢山カルシウムが摂れて妊婦には嬉しい!美味でした

マユタス

手間なく出来てカルシウムいっぱいですよね♪れぽありがとう☆

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ベーコンでつくってみました!おいしかったです(*´▽`*)

まぁゆー

ベーコン香ばしくてぴったりですよね♪つくれぽありがとう☆

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