はじかみ生姜（矢生姜）の梅酢漬け
Description
焼き魚などにあると便利！
guzavie
材料
はじかみ生姜（矢生姜）
１束
梅酢
適量
作り方
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1
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矢生姜を見つけました。
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2
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水につけて洗うと手で汚れが取れます。
水気をよく拭き、乾かします。
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3
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ジップロックに梅酢を少し入れて漬け込みます。段々色が赤くなっていきます。
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コツ・ポイント
谷中生姜より、洗うのがずっと楽です。
このレシピの生い立ち
築地で見つけたので買いました。
いつもは谷中生姜で作ります。
はじかみという名前が好きです。
いつもは谷中生姜で作ります。
はじかみという名前が好きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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