激うまベーコンきゃべつスープ

激うまベーコンきゃべつスープ
うちの定番スープです。簡単で失敗なしです。

材料 (2人分)

ブロックベーコン
1cm角10切れ分
きゃべつ
3枚
舞茸
1房
1カケ
大1
サラダ油
小1
適量
500cc
小1/2

1

ブロックベーコンを1cm角に切る。キャベツ舞茸も切っておく

2

鍋ににんにくを入れ香りがたってきたらベーコンをいれ炒める

3

野菜と舞茸をいれさっと炒めて水を入れる。

4

沸騰してきたら、ウェイパァーとコンソメ、薄口醤油小1/2をいれる。

5

5分程度煮立て最後の味の調整で塩を適量入れる。

コツ・ポイント

ウェイパァーとコンソメで十分よい味が出ます(調味料を2種類混ぜたほうが美味しいです)なので塩はお好みで入れてください。

このレシピの生い立ち

スープ大好きでいろいろとあわせて作っています。
レシピID : 458196 公開日 : 07/11/11 更新日 : 07/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/20

First tsukurepo mark
写真

ウェィパーとコンソメが入ってとっても美味しかったです。ご馳走様❤

miino

作っていただきありがとうございます。